Više od 100 ugostitelja iz Dubrovnika danas je u sklopu akcije ‘3 do 12’, s početkom u točno 11 sati i 57 minuta, prestalo usluživati goste u svojim objektima na sat vremena. Uspješan je to nastavak akcije koju je inicirala Nacionalna udruga ugostitelja kojom se ukazuje na činjenicu da ugostiteljstvu u Hrvatskoj otkucavaju zadnji trenutci za spas radnih mjesta i poslovnih subjekata.
Udruga ugostitelja Dubrovnik mobilizirala je svoje članove kako bi ovim mirnim prosvjedom istaknuli mjere koje smatraju nužnima za spas ugostiteljske struke, teško pogođene pandemijom koronavirusa i karantenom: obustavu naplate PDV-a do 1.3.2021., spuštanje stope PDV-a na hranu – što uključuje jelo, bezalkoholna pića, napitke, pivo i vino – na razinu od 10%, kredite za likvidnost od HAMAG BICRO-a, kredite za investicije od HBOR-a te državna jamstva za kredite kod komercijalnih banaka. ‘Stanje u Dubrovniku osobito je teško jer je naš kraj u ovoj turističkoj sezoni, koja je drugdje bila čak i solidna, najteže pogođen izostankom avionskog prometa, kruzera i turista iz dalekih zemalja. Uz to, Dubrovnik je grad visokih cijena najmova i troškova života, tako da smo dvostruko pogođeni. Ne riješi li se ova situacija na povoljan način, izgubit ćemo zaposlenike, koji će pokušati zaraditi za život izvan Hrvatske. Gubitak kvalitetnih i obrazovanih zaposlenika u ugostiteljstvu nećemo moći nadoknaditi i dubrovački turizam neće moći po završetku pandemije poslovati na visokoj razini kao ranije’, upozorio je na tiskovnoj konferenciji u Dubrovniku Ante Vlašić, predsjednik Udruge ugostitelja Dubrovnik. Osim zaposlenika, nestat će i radna mjesta, upozoravaju dubrovački ugostitelji. Naime, jedan dio dubrovačkih ugostitelja već je odlučio zatvoriti svoje tvrtke i obrte te se preseliti u druge zemlje gdje će potražiti svoju sreću, a nastavi li se ovakva situacija, na takav će ih se potez odlučiti i više.
Ova akcija ugostitelja današnjim je mirnim prosvjedom ušla u treću etapu realizacije – u prvoj su objekte na 60 minuta zatvorili ugostitelji Kvarnera i Istre, a u drugoj su na isti način prosvjedovali ugostitelje Dalmacije. Istovremeno s dubrovačkim ugostiteljima, danas su svoje objekte na sat vremena zatvorili i ugostitelji Bjelovara. Ukupno je do sada svoje goste i javnost na teško stanje u ugostiteljstvu privremenim prestankom usluživanja upozorilo više od 1750 ugostiteljskih objekata. ‘Kako bismo se odužili našim sugrađanima za razumijevanje prilikom današnjeg mirnog prosvjeda, odlučili smo ih sutra, u srijedu 1. listopada, pozvati da u istom terminu, od 11 sati i 57 minuta do 12 sati i 57 minuta, povodom Svjetskog dana kave, posjete objekte koji su danas sudjelovali u prosvjedu gdje ćemo ih počastiti besplatnom kavom’, najavio je Vlašić.
Nacionalna udruga ugostitelja anketirala je više od 500 ugostitelja iz cijele Hrvatske, u kojoj je čak 80 posto njih najavilo otkazivanje ugovora djelatnicima. Oko 60% ugostitelja bilježi pad poslovanja veći od 50%, a 40% anketiranih očekuje da neće preživjeti do iduće sezone.
