Svi se raduju nadolazećem Dubrovačkom zimskom festivalu koji će unijeti život u povijesnu jezgru grada, no i dalje ostaje činjenica da će većina ugostiteljskih objekata tijekom zimskih mjeseci biti zatvorena. Velikom broju ugostitelja jednostavno nije isplativo držati svoje objekte otvorenima. Međutim ima onih koji će ipak raditi.